Mikael Andersson, kock på Stora Hammars skola i Höllviken, och Vellinge kommuns miljöpristagare 2012 är nominerad till Årets skolkock tillsammans med nio andra skolkockar.
- Det är fantastiskt roligt att jag först fick förtroendet att leda kommunens projekt 100 % ekologiskt - Javisst går det! och sedan blir uppmärksammad på det här sättet. Samtidigt vill jag betona att det är en nominering som alla mina kockar på Stora Hammars skola har del i, säger Mikael Andersson.
Carina Wutzler (M), ordförande i utbildningsnämnden och ytterst ansvarig för ekomatsatsningen:
- Skolmaten är en viktig del i skolverksamheten och vi har jobbat aktivt med skolmåltiderna de senaste åren. Det här är ett gott betyg till hela skolmåltidspersonalen som är så engagerad i barnens matupplevelser. Mikael är en stor inspiratör för all måltidspersonal i kommunen och en tillgång för hela Vellinge kommun.
Vinnaren av Årets skolkock koras på White Guide Junior-galan den 27 maj. Samma dag utses Årets skolmatskommun där Vellinge kommun också tillhör de tio nominerade.